RAZRADA
Za početak idemo zamisliti kuhinju. Pošto će fokus biti na
instalacionim sustavima, kuhinju smo opremili vrlo skromno; ugradbena
mikrovalna, ugradbena pećnica, ugradbeni hladnjak, ugradbena perilica suđa,
ugradbeni sudoper i tri ugradbene ploče za kuhanje. Iznad prostora za kuhanje
postavljena je kuhinjska napa. Topla voda zagrijava se u beztlačnom bojleru
postavljenom ispod sudopera. Namještaj je maksimalno pojednostavljen, bez
namjere za stvaranje vizualnog dojma ili estetskog ugođaja. Kuhinja ima i
funkciju blagovaone; postavljen je stol i četiri stolca, dok ostatak
namještaja, jednostavnosti radi, nisam prikazao.
U kuhinju ćemo ugraditi sve dosad opisane sustave
instalacija; elektroinstalacije će biti izvedene pomoću modula i to kao klasična
instalacija ili kao sustav automatizacije sa centralnom upravljačkom jedinicom
za sustav napredne automatizacije u blizini kuhinjskog stola. Minimalistički
način kućne automatizacije biti će opisan posebno.
Krenimo redom. Svi grafički prikazi biti će maksimalno
pojednostavljeni i razumljivi; izbjegavat ću stručnu šemotehniku jer ona laiku
ionako nije razumljiva. Na slici 1 prikazan je tlocrt prostorije sa brojčanom
oznakom zidova u prostoriji; naveden način označavanja koristit ću u daljnjem
tekstu.
VODOVOD, KANALIZACIJA I VENTILACIJA
Na slici 2 prikazan je uprošćen izgled vodovoda,
kanalizacije i ventilacije. Izvodi vodovodne instalacije postavljeni su kraj
sudopera (1), perilice suđa (2) i hladnjaka (3). Kanalizacijski izvodi
postavljeni su na istim mjestima, s tim da je dodan i tzv. krajnji slivnik s
plovkom (4). Naime, njegova funkcija je skupljanje vode u slučaju poplave i
odvođenje u kanalizaciju. Povrat kanalizacijskih voda sprječava ugrađeni
mehanizam s plovkom.
Preporučio bih ugradnju elektromagnetskog ventila na dovodnu
cijev kuhinjskog vodovoda. Elektromagnetnim ventilom može upravljati
programator protupoplavnog sustava ili centralna upravljačka jedinica. U
slučaju da senzori za vodu otkriju nekontrolirani izljev vode upravljačka
jedinica bi uz oglašavanje alarma
istodobno zatvorila elektroventil i na taj način onemogućila dotok vode u
kuhinjsku vodovodnu instalaciju.
Na perilicu za suđe obavezno ugradite sigurnosno crijevo s
Aqua – stop funkcijom. Odvod priključite na poseban kanalizacijski priključak –
priključak za perilice.
U slučaju da imate ekonomičan izvor tople vode (plinski
bojler, solarni sustav) svakako ugradite priključak kraj sudopera. Postoji
mogućnost i dovođenja tople vode i do perilice za suđe!
Ventilacioni sustav započinje kuhinjskom napom (5).
Preporučujem ugradnju vanjskog ventilatora. U slučaju da imate ugrađen napredan
dvosmjeran ventilacioni sustav, neka vam stručnjak u kuhinju ugradi
diferencijalnu tlačnu sklopku. Prilikom rada nape dolazi do stvaranja podtlaka.
Diferencijalna sklopka će prepoznati pad tlaka u kuhinji i uključit će granu za
dovod svježeg zraka ili pak kompletan sustav ventilacije; otvaranjem zaklopki
na rekuperatoru izjednačit će se tlak zraka u kuhinji. Napominjem da ako radi
samo ulazna grana ventilacionog sustava izmjenjivač topline nije u funkciji.
Slijedeći ventilacioni priključak je ventilirani ormarić.
Pošto on predstavlja hermetički zatvoren sustav možete ga izvesti kao neovisnu
granu ventilacije. Ako je ormarić opremljen ventilatorom na izlaznoj grani a
ulaz mu predstavlja rešetkasto dno tada za njega vrijede ista pravila kao i za
kuhinjsku napu.
Brojem 7 označen je sustav ventiliranja pozadine hladnjaka.
O tome sam već pisao ranije; ako ste ugradili hladnjak u ugradbeni element bez
ventilacionih otvora, obavezno ugradite ovaj sustav.
Broj 8 su ulazi u granu ventilacije za odvođenje
iskorištenog zraka (ulaz svježeg zraka nalazi se u blagovaoni). Obratite
posebnu pažnju na upravljanje ventilacijskim sustavom; jednostavnom dogradnjom
diferencijalnih termostata i higrostata na upravljačku jedinicu sustav
ventilacije radit će neovisno i optimalno.
Sva priključna mjesta vodovodne instalacije, kao i sve
metalne predmete kanalizacjske i ventilacijske instalacije obavezno spojite na
kutiju za izjednačavanje potencijala! Na izjednačavanje potencijala spojite i
limeno korito sudopera, kućište mlina za otpad, metalne konstrukcije unutar
sudopera, bojler i cijev za toplu vodu, metalne vodilice u ventiliranom
ormariću, kao i svaki neuzemljeni metalni predmet u blizini električne
instalacije!
SENZORI
Kuhinja je prostorija sa najviše instalacionih sustava; u
svrhu upravljanja i nadzora u kuhinju se ugrađuje i najviše senzora. Krenimo
redom (napomena: crnom bojom prikazani su klasični moduli, dok su moduli
sustava automatizacije obojeni u bijelo).
Na slici 3 pod brojem 1 prikazani su senzori za vodu –
protupoplavni senzori. Njihova namjena već je opisana. Postavljaju se
neposredno uz moguć izvor poplave.
Pod brojem 2 prikazani su toplinski senzori – termostati
sustava automatizacije, dok je pod brojem 3 prikazan termostat klasičnog
modularnog sustava. Njihova namjena je uključivanje ventilacionog (ili
klimatizacijskog) sustava u slučaju porasta temperature uz plafon u odnosu na
temperaturu prostorije; da bi se izbjeglo prekomjerno zagrijavanje prostorije
prilikom kuhanja postavljeni senzori vrše diferencijalni nadzor razlike u
temperaturi. Prednost termostata pod brojem 2 je u tome što sustav
automatizacije može vršiti nadzor temperature na više mjesta.
Na slici 3 pod brojem 4 prikazana je diferencijalna tlačna
sklopka. To je vrlo precizni senzor za mjerenje razlike tlaka između kuhinje i
prostorije koja nije povezana sa kuhinjom (ili vanjskog prostora). Prilikom
rada kuhinjske nape dolazi do stvaranja podtlaka; u slučaju prevelikog pada
tlaka tlačna sklopka reagira i omogućuje ulaz svježeg zraka kroz ventilacioni
sustav.
U kuhinju se postavljaju i senzori protuprovalnog sustava:
broj 5 je IC senzor, a broj 6 je kombinirani IC i mikrovalni senzor pokreta.
Na slici 4 pod brojem 1 prikazani su sobni termostati; na
njima vršimo programiranje grijanja – hlađenja (2) ili unosimo podatke za
kuhinjsku zonu grijanja, hlađenja i ventilacije (1). Termostati mogu služiti za
upravljanje sistemom grijanja, a mogu služiti i za fine korekcije sustava
automatizacije. Pri ispravno podešenom sustavu automatizacije ne postoji
potreba za ručnim upravljanjem ventilacijom, klimatizacijom ili grijanjem! Pod brojem 3 prikazan je detektor gradskog
plina. Spojen je na vatrodojavni sustav i sustav automatizacije, preko kojeg se
u slučaju istjecanja plina vrši aktiviranje alarma i zatvaranje elektroventila
na plinskoj instalaciji. Pod brojem 4 prikazan je detektor dima; funkcija može
biti identična detektoru plina.
INSTALACIONE CIJEVI – REZERVA
Krenimo sa planiranjem elektroinstalacije – od repa! Naime,
instalacioni materijal lako je postaviti u zidove; nakon dovršetka instalacije
i puštanja objekta u funkciju s vremenom se mogu javiti zahtjevi za dogradnjom
sustava, ugradnjom novih uređaja, ili pak ugradnjom sasvim novog načina
upravljanja uređajima. Možda zvuči nepotrebno, ali već sada postoje kuhinjski
uređaji koji se spajaju na antenski sustav, ili na Internet. Za nekoliko godina
možda ugradimo kuhinjske uređaje koji se spajaju na sustav kućne automatizacije
(iako postoje već danas) putem BUS linije. Sve je to u redu, ali kuda provesti
BUS liniju? Ili antenski, optički, energetski kabel?
Kuhinja je idealno mjesto za kasniju adaptaciju! Stoga se na
vrlo jednostavan i jeftin način pripremite na nju već prilikom novogradnje ili
slijedeće velike adaptacije. Priprema se sastoji od – ugradnje rezervnih
instalacionih cijevi!
Na slici 5 prikazao sam mjesta na koja se postavljaju
instalacione cijevi. Žutom bojom prikazan je sustav instalacionih cijevi za
dogradnju energetskog dijela instalacije. Postavite praznu instalacionu cijev
iz razvodnog ormarića oko cijele kuhinje (7) sa izvodima u kutovima prostorije
i iza kuhinjskih elemenata. Krajevi cijevi mogu ostati pod žbukom; ako učinite
kvalitetnu fotodokumentaciju uvijek ćete ih biti u stanju pronaći. U slučaju
potrebe dovođenja novog instalacionog kabla iz razvodnog ormara npr. do visećih
kuhinjskih elemenata radi ugradnje elektromotornog otvaranja vrata, dovoljno je
pronaći završetak cijevi i kroz nju povući energetski kabel do razvodnog
ormara.
Što se pak tiče narančastog dijela rezervne instalacije,
početak i/ili kraj izvedite iz kutije sa telekomunikacijskim priključkom i iz
razvodnog ormara. Tako ćete u slučaju potrebe moći dovesti telekomunikacijski
ili energetski kabel do elemenata viseće kuhinje (1), ugradbene pećnice (2),
perilice suđa (3), sudopera (4), ploče za kuhanje (5), nape (6)…
INSTALACIJA KRAJ PROZORA
Mislite da je instalacija kraj prozora… jednostavna? Ne bih
se složio s vama!
Naime, prozori su pogodno mjesto za provalu pa tako
predstavljaju ugradnju vrlo zahtjevne protuprovalne instalacije; što je više
prozorskih krila, to treba postaviti više senzora. Naime, na svaku staklenu
površinu postavlja se udarni senzor (1) dok se na prozorsko krilo postavlja
elektromagnetni senzor (2). Za kontrolu roleta u roletnu kutiju postavlja se
mikroprekidač (3) koji se aktivira pri svakom nasilnom pokušaju podizanja
roleta. Elektromagnetni kontakti (2) služe i za upravljanje ventilacionim
sustavom – prilikom otvaranja bilo kojeg prozora isključuje se ventilacija.
Plavom bojom prikazan je način spajanja elektromotornih
roleta (4). Naime, upravljanje roleta sa elektromotornim pogonom može se vršiti
pomoću prekidača (5) ili upravljanjem iz centralne upravljačke jedinice. U
slučaju upravljanja roletama pomoću scenarija prekidači za podizanje nisu potrebni.
U minimalističkoj automatizaciji uz scenarije elektromotornim roletama upravlja se
i pomoću daljinskog upravljača.
Moram napomenuti da sve više u upotrebu ulaze i prozori
upravljani elektromotorom. Razmislite o mogućnostima ugradnje i opskrbe takvih
prozora potrebnim elektroinstalacijama.
Brojem 6 prikazana je rezervna instalaciona cijev – u
slučaju naknadne ugradnje žaluzina ili zavjesa na elektromotorni pogon, ili
slično; rezervnom instalacionom cijevi dovest ćemo napojni kabel, dok u većini
slučajeva prekidači nisu potrebni jer se zavjesama ili žaluzinama upravlja
putem daljinskog upravljača.
RASVJETA
O rasvjeti u kuhinji već je dosta rečeno, stoga ću samo
ukratko opisati zamišljenu rasvjetu u zamišljenoj kuhinji (slika 7). Naime, na
plafonu su simetrično raspoređena četiri rasvjetna tijela sa štednim žaruljama;
dva u dijelu za kuhanje (1), a dva u blagovaoničkom dijelu (2). Obje svjetiljke
na svakoj od linija uključuju se istodobno. Na donjoj strani visećih kuhinjskih
elemenata ugrađene su svjetiljke sa LED žaruljama za osvjetljenje radne
površine (3); spojene su preko prekidača na sustav neprekidnog napajanja.
Rasvjeta u kuhinjskoj (4) napi uključuje se neovisno o rasvjeti prostorije ili
o rasvjeti na kuhinjskim elementima, zbog specifičnog rasporeda u kuhinji. Na
zidu B nalazi se svjetiljka koja služi kao rasvjeta u slučaju nužde (5). Na
zidu D također se nalazi svjetiljka za slučaj nužde (6), ali je izvedena kao
višenamjenska svjetiljka (za slučaj nužde i kao signalizacija ulaznog zvona).
Kao dodatnu rasvjetu možete ugraditi i usmjerenu halogenu
svjetiljku na zid u blizini stola, kao i dekorativnu rasvjetu u obliku trake sa
LED diodama na kuhinjske elemente ili između zidnih pločica… Raspitajte se kod
stručne osobe u vezi optimalne rasvjete.
MODULI – UTIČNICE I PREKIDAČI
Pošto sam pobornik precizne i opširne popratne dokumentacije
o izvedenim instalacionim sustavima, prikazat ću vam na pregledan i razumljiv
način namjenu i značenje svakog ugrađenog modula. U ovom slučaju, radi lakšeg
snalaženja, zidove sam označio slovima A, B, C i D, dok su moduli označeni
brojevima. Na zidovima su prikazani moduli crne boje, dok su na slikama 1 i 2
prikazani potpuno isti moduli, samo što su obojeni u bijelo. Radi jednostavnog
snalaženja module ću označavati ovako: A 2 12 (A je slovo koje označava sliku
rasporeda modula na zidu, 2 je broj modula na toj slici, 12 je izgled modula na
slici 1 ili 2).
Kuhinjski elementi i uređaji većinom su smješteni kraj zida
A, djelomično uza zid B. Stoga je glavnina kuhinjskih elektroinstalacija
koncentrirana na tom mjestu. A 1 11 je priključno mjesto za pećnicu i
mikrovalnu pećnicu. Lijevo je uvodnica za trofazni kabel pećnice za fiksni spoj
unutar kutije. Desno je utičnica za mikrovalnu pećnicu. U slučaju
automatizacije priključak pećnice spaja se na sustav za kontrolu opterećenja
kako bi u slučaju preopterećenja instalacije bilo omogućeno isključenje pećnice
kao jednog od većih potrošača.
A 2 12 su utičnice za hladnjak. Priključnice se mogu izvesti
i preko sustava za neprekidno napajanje. A 3 13 je utičnica za perilicu suđa.
Utičnica može biti upravljana sustavom za kontrolu opterećenja i protupoplavnim
sustavom radi isključenja u slučaju poplave. A 4 11 je priključno mjesto za
mlin za otpatke. Predlažem ugradnju više utičnica ili kablovskih uvodnica; na
taj način osigurat ćemo priključak na električnu mrežu u slučaju ugradnje
sudopera sa senzorom, elektromotornim otvaranjem vrata, električnim dozatorom
za deterdžent i slično. U ovom slučaju
kablovska uvodnica služi za priključenje mlina za otpatke, dok utičnica služi
za priključenje beztlačnog bojlera. Napajanje beztlačnog bojlera bilo bi
poželjno izvesti putem dirigirane potrošnje. A 5 14 je kablovska uvodnica za
spajanje ventilatora ventiliranog kuhinjskog ormarića.
U gornjem redu nalazi se utičnica A 6 13. Služi za
priključenje kuhinjskih aparata i uređaja, i obavezno mora biti izvedena sa
zaštitom od vode. A 7 15 su prekidački moduli. Opisat ću ih s lijeva nadesno.
Prvi je prekidač za uključenje mlina za otpatke, drugi prekidač je za
uključenje ventilacije ventiliranog
ormarića (preko vremenskog releja), treći prekidač služi za uključenje rasvjete
na stropu (izmjenična linija) a četvrti služi za uključenje rasvjete na visećim
elementima. Rasvjeta je izvedena preko uređaja za neprekidno napajanje. Četvrti
prekidač može biti opremljen sa žaruljicom koja zasvijetli u trenutku nestanka
električne energije i daje nam do znanja da rasvjeta na elementima radi preko
uređaja za neprekidno napajanje (modul 16 desno na slici 1).
A 8 14 su kablovske uvodnice za napajanje rasvjete ispod
elementa, a može biti i napajanje elektromotornih podizača.
B 1 13 je utičnica identična A 6 13. B 2 17 je grupa modula
za upravljanje rasvjetom nape, ventilatorom i rasvjetom kuhinje (križni
prekidač). Poželjno je ugraditi nekoliko prekidača za uključenje rasvjete u
kuhinji zbog njenog svakodnevnog i čestog korištenja. B 3 12 su utičnice za
priključak ploča za kuhanje. Nemojte zaboraviti da i plinske ploče za kuhanje
trebaju priključak na napon gradske mreže! U slučaju ugradnje električnih ploča
za kuhanje napajanje utičnica izvedite preko sustava za kontrolu potrošnje.
B 4 13 je standardna utičnica. Najpraktičnije je u svaku
prostoriju ugraditi utičnicu kraj ulaznih vrata; na to mjesto obično ne
postavljamo namještaj i utičnica je pristupačna za priključenje usisivača i sl.
U slučaju ugradnje centralnog usisivača prašine priključak za usisivanje
također ugradite u blizini vrata.
B 5 18 je svjetiljka za rasvjetu u slučaju nužde; uključuje
se u slučaju nestanka električne energije i svijetli nekoliko sati. Može se
izvesti i kao kombinirana rasvjeta -
noćno svjetlo i svjetiljka u slučaju nužde napajana iz UPS – a. B 6 16 je grupa
prekidača za rasvjetu; glavno svjetlo u kuhinji, glavno svjetlo u blagovaoni,
rasvjeta u napi (ili dekorativna rasvjeta) i rasvjeta u visećim kuhinjskim
elementima izvedena preko UPS – a. Grupa prekidača smještenih kraj vrata čine
centralno upravljanje rasvjetom u prostoriji, stoga su dodani i prekidači za
rasvjetu nape i radne površine kako bi prilikom izlaska iz prostorije na jednom
mjestu mogli isključiti kompletnu rasvjetu.
C 1 21 je grupa prekidača za upravljanje roletama
(elektromotorno podizanje roleta lijevog i desnog prozora) kao i prekidač za
rasvjetu blagovaone. Taj prekidač služi npr. za gašenje svjetla ako želimo noću
neprimjetno proviriti kroz prozor… C 2 13 je klasična utičnica. C 3 19 i C 4 19
su ugradbeni zvučnici centralnog audio sustava. Sačinjavaju audio podsustav
(zonu) kuhinje i upravljaju se putem lokalnog kontrolnog modula D 1 22 lijevo.
D 1 22 su upravljački moduli; već opisani lokalni modul za
upravljanje audio – sustavom sa regulacijom glasnoće i mogućnošću pozivanja i
komunikacije, zatim signalni modul sa tipkom za npr. kontrolu ili upravljanje
protuprovalnim sustavom, te interfonski modul za komunikaciju i otvaranje
ulaznih vrata.
D 2 24 je grupa modula za mali multimedijalni centar u
slučaju da u blagovaonu želimo postaviti TV prijemnik, telefon, računalo ili
slično. Sastoji se od tri utičnice, priključka na telefonsku instalaciju te
priključka na antenski sustav.
D 3 23 je grupa prekidačkih modula za uključenje rasvjete u
blagovaoni, upravljanje elektomotornim roletama i uključenje rasvjete u
kuhinji. D 4 18 je rasvjeta u slučaju nužde, s tim da se može izvesti i kao
kombinirana rasvjeta – rasvjeta u slučaju nužde i signalna rasvjeta za ulazno
zvono. Na taj način koristimo manji broj rasvjetnih tijela za više funkcija.
U prostoriju se ugrađuju i senzori i termostati, što je
opisano ranije.
AUTOMATIZACIJA
U slučaju automatizacije smanjuje se broj prekidača tako da
se kraj ulaznih vrata ugrađuju moduli sa 4 ili 6 tipki (slika 3 - 1) za scenarij uključenja rasvjete, upravljanja elektromotornim roletama, audio sustavom,
protuprovalnim sustavom... Za upravljanje elementima instalacije tada je
najefikasnije koristiti daljinski upravljač. U blagovaonu se može ugraditi i
centralna upravljačka jedinica (2), lokalna kontrola audio – sustava, lokalna
kontrola grijanja i klimatizacije… Napominjem da je upravljanje scenarijima potpuno
drugačiji način upravljanja instalacijskim sustavima od onih na koje smo
navikli, bez potrebe regulacije ili upravljanja ventilacijom, grijanjem,
klimatizacijom… Svi sustavi izvode se za potpuno automatski rad bez potrebe za
regulacijom ili brigom o upravljanju pojedinim dijelovima ili funkcijama
sustava.
Radi lakšeg razumijevanja sustava opisat ću moguće značenje
prekidača vezano uz scenarije. Svaki prekidač ima gornju i donju tipku:
- Prekidač 1
gore – uključenje rasvjete u kuhinji i blagovaoni
- Prekidač 1
dolje – uključenje rasvjete u blagovaoni i kuhinji i spuštanje svih roleta
- Prekidač 2
gore – uključenje rasvjete samo u blagovaoni
- Prekidač 2
dolje – uključenje rasvjete samo u blagovaoni i spuštanje roleta
- Prekidač 3
gore – gašenje kompletne rasvjete izuzev nape i radne površine i uključenje
rasvjete u hodniku
- Prekidač 3
dolje – gašenje kompletne rasvjete uključujući napu i radnu površinu i
podizanje svih roleta
U scenarij se mogu dodati i upravljanje grijanjem,
ventilacijom, audio – sustavom i to jednostavnom promjenom podešenja (programa)
u centralnoj upravljačkoj jedinici bez ikakvih zahvata na instalaciji!
Za potpunu autonomiju svih sustava uključujući i rasvjetu
koristi se najnaprednija tehnologija aktivne kuće („superinteligentna kuća“).
Tada se kraj vrata ugrađuje grupa prekidača sa tri ili četiri tipke namjere –
slika 3 broj 1 (druga grupa prekidača se ugrađuje u hodnik a treća u dnevni
boravak):
- Tipka 1 –
idem na tuširanje
- Tipka 2 –
idem na spavanje
- Tipka 3 – opozivam sve naredbe.
Tipkom 1 pripremamo sustav instalacija u kupaoni (grijanje,
zagrijavanje vode, ventilacija) za tuširanje ili kupanje koje slijedi. Tipkom 2
pripremamo sve sustave za rekonfiguraciju na noćni režim rada prilikom odlaska
u spavaću sobu. Tipkom 3 poništavamo sve naredbe (scenariji ili funkcije uključene
glasovnom naredbom, senzorima ili daljinskim upravljačem, kao i namjere) i
vraćamo sustav u normalan način rada. Moram napomenuti da su spomenute grupe
prekidača jedini prekidači u čitavom
stambenom objektu!
